Chân khôngNồi đường ngâmCòn được gọi là nồi ngâm chân khôngNồi đường thấm, là một kỹ thuật hoặc quá trình sử dụng vai trò chân không trên các sản phẩm được chế biến để thực hiện thẩm thấu chất lỏng vật liệu, bơm chân không trên toàn bộ hệ thống, khi đạt được độ chân không quy định, đóng khoang dưới, lấp đầy khoang trên với một áp suất nhất định của khí hoặc chất lỏng, và đảm bảo sự hình thành của một sự khác biệt áp suất không đổi ở cả hai bên, do đó khí hoặc chất lỏng sẽ được thẩm thấu bởi một bên áp suất cao để đo áp suất thấp dưới tác động của gradient chênh lệch áp suất.

Chân khôngMáy ngâm đườngTính năng chức năng: Sử dụng chân không thực phẩmThiết bị ngâm đườngNó có thể rút ngắn thời gian chế biến sản phẩm, nâng cao hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Toàn bộ quá trình ngâm tẩm được hình thành ở trạng thái kín, có thể làm giảm sự mất mát của thành phần dinh dưỡng. Thiết bị hút chân không ngâm đường có thể hút chân không, sưởi ấm, giữ nhiệt. Thiết bị được làm bằng thép không gỉ 304, bề mặt được đánh bóng tốt, vệ sinh và thuận tiện hơn so với công nghệ truyền thống, dễ làm sạch, một người có thể vận hành đơn giản.

Tính năng thiết bị:

1. Nồi đường ngâm chân không với hơi nước áp suất nhất định làm nguồn nhiệt (cũng có thể chọn sưởi ấm bằng điện; hơi tự nhiên, hơi hóa lỏng), nồi đường ngâm chân không có các tính năng như diện tích sưởi ấm lớn, hiệu quả nhiệt cao, sưởi ấm đồng đều, thời gian sôi ngắn của chất lỏng và nhiệt độ sưởi ấm dễ kiểm soát, v.v.

2. Cơ thể nồi bên trong của nồi ngâm đường chân không (nồi bên trong) được sản xuất bằng thép không gỉ austenit chống axit và chịu nhiệt, được trang bị đồng hồ đo áp suất và van an toàn, ngoại hình đẹp, lắp đặt dễ dàng, vận hành dễ dàng, an toàn và đáng tin cậy. Sản phẩm này sử dụng cấu trúc truyền dẫn và niêm phong tiên tiến để làm cho phần truyền dẫn và nồi sạch sẽ và vệ sinh.

3. Nồi đường ngâm chân không được sản xuất bằng thép không gỉ austenit chịu axit và chịu nhiệt, ngoại hình đẹp, lắp đặt dễ dàng, làm việc thuận tiện, an toàn và đáng tin cậy.

4. Bao gồm thân nồi và chân. Thân nồi là hình thức kết cấu hai tầng gồm thân nồi hình bán cầu+cạnh thẳng+giá đỡ trong và ngoài. (Điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng)

5. Các đơn vị có thể hút chân không, sưởi ấm, áp lực và cách nhiệt, một máy được sử dụng nhiều hơn.

Sự xuất hiện của nồi đường chân không đã giải quyết được rất nhiều vấn đề về thời gian và hiệu quả. Nồi đường ngâm chân không sử dụng hơi nước áp suất nhất định làm nguồn nhiệt. Nồi đường ngâm chân không có các tính năng như làm sạch thuận tiện, độ chân không cao.