Nồi khử trùng phun tự động hoàn toàn bằng máy tính đặc biệt cho đồ uống dễ dàng được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia xử lý nhiệt thực phẩm có tính axit thấp, thiết kế và sản xuất sản phẩm tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn và quy định liên quan của FDA Hoa Kỳ. Thiết kế đường ống bên trong hợp lý có thể đảm bảo phân phối nhiệt đồng đều trong quá trình khử trùng và sự thâm nhập nhiệt nhanh chóng. Theo nhu cầu của khách hàng, giá trị F có thể được cấu hình để kiểm soát chính xác chức năng khử trùng, phần lớn giữ lại màu sắc, hương vị và thành phần dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm cho khách hàng và tăng lợi ích kinh tế.

Khử trùng giá trị F được thiết lập trước hiệu quả khử trùng (giá trị F) để kiểm soát toàn bộ quá trình khử trùng. Toàn bộ quá trình khử trùng trực quan và có thể kiểm soát, có thể đảm bảo hiệu quả khử trùng phù hợp với từng lô thực phẩm. Công nghệ khử trùng giá trị F đã được liệt kê trong các quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và được sử dụng phổ biến ở Hoa Kỳ. Đặc biệt là khử trùng thực phẩm đóng hộp có ý nghĩa thực tế quan trọng.

Ưu điểm của khử trùng giá trị F:

1, giá trị F được đặt trước, hiệu quả khử trùng sản phẩm của toàn bộ quá trình khử trùng là phù hợp.

2, hiệu quả khử trùng đạt giá trị F ngay lập tức bước vào giai đoạn làm mát và làm mát, tiết kiệm năng lượng hơi nước.

3. Nó có thể được tùy ý kiểm tra và điều chỉnh giá trị F theo các loại thực phẩm khác nhau để đạt được hiệu quả khử trùng phù hợp cho mỗi lô thực phẩm.

Bốn đầu dò cảm biến nhiệt độ di động được lắp đặt trong nồi khử trùng, có thể đạt được các chức năng sau:

A: Kiểm tra giá trị F của các loại thực phẩm khác nhau.

b: Theo dõi giá trị F của thực phẩm bất cứ lúc nào.

c: Giám sát tình hình phân bố nhiệt trong nồi bất cứ lúc nào.

d: Kiểm tra sự thâm nhập nhiệt của thực phẩm.

Tính năng thiết bị:

1, gián tiếp nóng lên, gián tiếp làm mát, nước khử trùng và nước làm mát không tiếp xúc trực tiếp, nhưng thông qua trao đổi nhiệt để trao đổi nhiệt, có hiệu quả tránh ô nhiễm thực phẩm thứ cấp.

2. Nhiệt độ nhiều giai đoạn, công nghệ làm mát nhiều giai đoạn có thể đảm bảo quá trình làm nóng và làm mát nhẹ nhàng, giữ lại màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm ở mức độ lớn.

3. Nguyên tử hóa nước khử trùng có thể mở rộng diện tích trao đổi nhiệt, cải thiện hiệu quả khử trùng và đảm bảo hiệu quả khử trùng tốt.

4. Được trang bị máy bơm nước tuần hoàn với đầu lớn, nước khử trùng được phun qua vòi phun từ các góc khác nhau, tạo thành dòng hơi nhiệt độ cao chảy trong nồi khử trùng, làm cho phân phối nhiệt trong nồi đồng đều.

5, nước khử trùng sử dụng ít và có thể được tái chế, tiết kiệm năng lượng tiêu thụ ở mức độ lớn.

Hệ thống kiểm soát cân bằng áp suất có thể đảm bảo mức độ biến dạng bao bì bên ngoài của sản phẩm trong giai đoạn làm mát giảm xuống rất thấp, đặc biệt thích hợp cho bao bì thực phẩm có chứa khí.

7. Sử dụng hệ thống điều khiển phần cứng và phần mềm Siemens của Đức để đảm bảo hoạt động an toàn và đáng tin cậy của nồi khử trùng.

8, Chức năng điều khiển tự động mở và đóng cửa (tùy chọn).

9, Chức năng điều khiển giỏ vào và ra tự động (tùy chọn).

Phạm vi áp dụng:

Thích hợp cho tất cả các loại vật liệu đóng gói chịu nhiệt độ cao và chịu nước.

1, lọ thủy tinh: chai thủy tinh, lọ thủy tinh.

2, kim loại container: tinplate có thể, nhôm có thể.

3, container nhựa: chai PP, chai HDPE.

4, đóng gói linh hoạt: túi chân không, túi retort nhiệt độ cao, túi nhôm, vv