Thời kỳ hoa nở đầu xuân gặp sương giá, ảnh hưởng gây ra là tàn phá, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quả nở hoa của cây ăn quả, dẫn đến tỷ lệ quả thấp, ảnh hưởng đến sản lượng. Quả non bị sương hại, trái tim biến thành màu nâu đen, dễ rụng. Tổn thương của đông lạnh đối với cây táo chủ yếu biểu hiện là tổn thương rễ, cành, vỏ, cành cây một năm và chồi hoa. Hệ thống phòng sương giá vườn trái cây, có thể giảm mạnh nguy hại sương đêm.

Hệ thống chống sương giá chủ yếu bao gồm hệ thống hỗ trợ vườn cây ăn quả và lưới bảo vệ đa chức năng. Hệ thống bảo vệ có thể cải thiện môi trường nhỏ của vườn cây ăn quả. Ở nhiệt độ thấp, nhiệt độ dưới lưới tăng 1-2 độ so với nhiệt độ ngoài lưới. Nó có thể làm giảm tác hại do sương giá gây ra cho vườn cây ăn quả.