Giá của thiết bị làm rượu vang
Công ty chuyên bán thiết bị bia, thiết bị bia tự ủ, thiết bị bia khách sạn, thiết bị bia thủ công, thiết bị bia vừa và nhỏ. Thiết bị thủ công có bể chứa đường, máy lên men, lọc, làm mát, nghiền nát và các thành phần thiết bị khác, nếu sản lượng khoảng 200-500L, và kết hợp ăn uống, đầu tư cũng không quá lớn. Đại khái từ mấy vạn đến hơn mười vạn.
Căn cứ vào sân bãi thích hợp khác nhau, bởi vậy phẩm loại cũng rất nhiều, loại hình cũng khác nhau, giá cả tự nhiên cũng khác nhau rất lớn. Thiết bị bia khác nhau tùy thuộc vào mô hình, giá cả cũng khác nhau. Tiện nghi mấy vạn đắt đến mấy chục vạn.

Quy trình sản xuất bia
Thiết bị bia bao gồm hệ thống nghiền, hệ thống đường hóa, hệ thống lên men, hệ thống làm lạnh, hệ thống điều khiển, hệ thống làm sạch CIP, hệ thống xử lý nước, v.v.
I. Nghiền nát
Bước đầu tiên là đập nát mạch nha trước.
Nghiền nát: Tên như ý nghĩa, nghiền nát, chính là đem mạch nha bỏ vào máy nghiền nát tiến hành nghiền nát.
II. Đường hóa
Bước thứ hai, đem mạch nha nghiền nát xong bỏ vào trong bình đường hóa, tiến hành đường hóa.
Đường hóa: Đường hóa là việc sử dụng các enzyme thủy phân khác nhau có trong mạch nha, trong điều kiện thích hợp, dần dần phân hủy các chất polymer không hòa tan trong mạch nha thành các chất phân tử thấp hòa tan.
III. Lọc
Bước thứ ba, lấy lớp bột mì làm lớp lọc, tuần hoàn làm rõ nước mạch.
Lọc: Sau khi quá trình đường hóa kết thúc, sự phân hủy của các chất polymer trong mạch nha đã được hoàn thành, và các chất hòa tan và không hòa tan đã được hòa tan trong các nếp gấp đường hóa nên được tách nhanh chóng để làm rõ lúa mì.
4. đun sôi
Bước thứ tư, lọc xong nước mạch, cho vào bình đun sôi, tiến hành đun sôi.
Đun sôi: Làm nóng lúa mì đến 100 ° C, đun sôi trong một thời gian và thêm hoa bia trong quá trình đun sôi.
V. Kết tủa xoay
Bước thứ năm, sau khi đun sôi xong, nước mạch lấy phương hướng cắt dây và bình xoay, đánh vào bình xoay, tiến hành lắng đọng xoay vòng, để đạt được hiệu quả lắng đọng của vật đông cứng nhiệt.
Rondo kết tủa: Sau khi kết thúc quá trình đun sôi lúa mì, các chất đông máu nhiệt trong lúa mì nên được tách ra càng sớm càng tốt để có được một loại ngũ cốc rõ ràng.
VI. Làm mát
Bước thứ sáu, nước mạch được làm mát bằng máy trao đổi nhiệt dạng tấm.
Làm mát: Thông qua bộ trao đổi nhiệt dạng tấm, wort được làm mát đến nhiệt độ lên men theo yêu cầu của quá trình.
VII. Lên men
Bước thứ bảy, đem nước mạch hạ nhiệt xong cho vào bình lên men, thêm men tiến hành lên men.
Lên men: Quá trình lên men bia là một quá trình chuyển hóa sinh hóa và vật chất phức tạp, các chất chuyển hóa chính của nấm men là ethanol và carbon dioxide, nhưng cũng tạo thành một số cột các sản phẩm phụ lên men, chẳng hạn như rượu, axit, este, ketone và sulfua, v.v. Những sản phẩm lên men này quyết định hương vị, bọt, màu sắc và tính ổn định của bia, đồng thời cũng mang lại cho bia những đặc điểm điển hình.